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Tag Archives for: "Perú"
Portada » Perú
 Bodega Tacama la más antigua de Sudamérica en Perú
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Por Pablo Galisteo
En bodegas
Publicado 18 septiembre, 2016

Bodega Tacama la más antigua de Sudamérica en Perú

En Ica, Perú, además de producirse la mayor parte de pisco, también se produce vino de calidad. En esta ocasión visitamos la bodega de Tacama...

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 Pisco Portón (Bodega Caravedo)
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Por Pablo Galisteo
En bodegas
Publicado 9 agosto, 2016

Pisco Portón (Bodega Caravedo)

Visitamos la bodega Caravedo, ubicada en Ica, Perú. No se trata de cualquier bodega, se trata de la destilería más antigua de América y ahora...

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 Pisco: el destilado por excelencia del Perú
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Por Pablo Galisteo
En destilados
Publicado 29 julio, 2016

Pisco: el destilado por excelencia del Perú

El Pisco, palabra que proviene de la cultura inca y que significa ''ave'', es una Denominación de Origen Calificada. También es el río y el valle llamados del mismo modo. El nombre de Pisco [...]

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 Trucha de Laraos
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Por Pablo Galisteo
En Gastronomía
Publicado 3 julio, 2016

Trucha de Laraos

Nos encontramos a 3500 metros de altura. En la Sierra de Lima, Perú, en un pueblo llamado Laraos. El pueblo de Laraos está enclavado en un paraje singular. Las montañas imponentes...

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