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SALA

¿Qué es la Court of Master Sommeliers (CMS)?La Court of Master Sommeliers fue creada para incentivar la calidad en el servicio de bebidas en hoteles y restaurantes.[...]Read More  [...]

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VINO

¿Qué es la fermentación carbónica?El primer proceso de la fermentación carbónica sería vendimiar con todo el raspón (no se pueden usar máquinas), es decir,[...]Read More  ¿Qué es el [...]

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Sobre mí Jim CarsonCamarero y discípulo del vino Hola, me llamo Pablo y he creado ésta página web con la intención de escribir todo lo relacionado con el mundo del vino.  Después de [...]

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